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听到“食神”两个字,相信很多人会想起多年前周星驰主演的那部电影,而剧中的“爆浆撒尿牛丸”、“黯然销魂叉烧饭”也让大家垂涎向往。其实在中国,还真的有一个“食神”比赛。 2015年11月26日CFE2015第10届中华食神争霸赛在上海光大国际会展中心隆重举行,此次赛事聚集了中国各大酒店行政总厨、餐饮总监、厨师长、主厨等一线主力厨师。而目标当然是为了争夺这属于厨师界的顶尖荣誉。
在11月20日举行的浙江省农博会上,在2015天猫双11中再次蝉联火腿、腊味类目销量冠军的凯发k8国际首页火腿又有新动作:发布了”凯发k8国际首页百万微商计划“,隆重推出互联网思维新品——凯发k8国际首页百变火腿。在这场主题为“迎接移动电商新时代”的发布会上,凯发k8国际首页火腿对移动互联时代的发展战略和布局作了详细的解释,为传统企业的转型提供了鲜活的案例参考……
我们知道,在这个以爱吃会吃著称的城市里,会做菜的人很多。但是,在这个“火腿城”里,懂得用火腿来做菜的却不多。不得不说,这是一种遗憾,毕竟,火腿是我们的城市名片,而火腿菜凝聚了金华民间私房菜高手的美食智慧,作为金华人,如果你的火腿应用还仅仅停留在火腿炒螺蛳、火腿熬个汤,那可就太没创意了。所以,这一次……
这一期,来挑战我们百变火腿菜的,是一个全职妈妈。她叫陈丽君,有一个8岁的女儿。她说自己是个吃货,也爱研究各种美食,平时做菜、做饼干糕点、做包子馒头,花样多多。在她的概念里,什么都是可以自己做的,端午做绿豆糕包粽子、中秋做月饼、生日就做蛋糕,很多时候,她把自己做的东西放到网上,已经吸引了不少粉丝。比如刚刚过去的这个中秋节,她把自己做的月饼发到朋友圈,还有很多人来问卖不卖。
在近期举行的电商行业专业性最强、影响力最广的2015年第六届中国电子商务博览会上,微盟萌店荣获了2014-2015年度电商创新成长奖之最佳微商平台。这家近两年迅速崛起最大的微信第三方服务公司也同时在向平台微商方向发展,而这家公司背后第二大的投资方则是一家以肉制品为主业的上市公司——凯发k8国际首页火腿。微盟今年可谓是微商圈内的焦点,七夕节派发1亿元红包推广萌店,目前用户已破千万。是什么样的产业布局和战略眼光让凯发k8国际首页火腿这样相对传统的企业与眼下最火的移动互联网电商结合在了一起?笔者近日走访了凯发k8国际首页火腿,一起来看看
“凯发k8国际首页百变火腿”创意秀,遍寻民间家常火腿菜的创意做法。征集消息发出至今,已有不少市民愿意一秀才艺。在这个过程中,有专业大厨,有退休老人,有美女厨娘,也有这个城市里最普普通通的上班族。不可否认,大厨、专业人士们的摆盘、用料更为讲究,但其实,很多时候,带给我们惊喜的却反倒是那些看上去普普通通,甚至连名字都是现取的家常菜,够自然,够纯粹,甚至,还经常能从中发现一些小惊喜。或许,也就是做菜人的这些小心思,成就了我们这些品尝者味蕾的惊喜,就像这次来应征的这桌火腿菜,看着普通,吃到的人,微笑却无一不由心绽
假如火腿有灵性,相信最愿意落在一位能将它千变万化的大厨手中。就像我们一样,在遇到真正的高手时,也总难掩兴奋和激动。华小富,一位从16岁就开始做厨师,至今已经有了十几年从业经验。打通我们报名电话时,他说的第一句话是:“让我们指点你们一下,怎么做好火腿菜。”那种隔着电话就能清晰感受到的自信。 不过亲眼见到了,才知道这种自信的确有道理:从冷菜到热菜,从主食到甜品……
近日公司接到喜讯,国家工商总局商标局印发的《关于认定”凯发k8国际首页”商标为驰名商标的批复》商标驰字[2015]654号,认定公司使用在火腿、火腿片、香肠商品上“凯发k8国际首页”注册商标为驰名商标。该认定提升了公司品牌价值和影响力,进一步提高了产品附加值和消费者认知度,是公司市场竞争力提升的新台阶。
每一个喜欢火腿的人都有属于自己的理解和期待,更有凝聚着无数家庭做菜高手的美食智慧:不管是在一份精心熬制的火腿鸡汤,又或者是火腿炒螺丝,甚至还可以用上了烤箱,制作火腿料理。作为资深的火腿粉,小编对于火腿这种美味总是有很多期望,而小编通过一个小调查,终于知道大家梦想中的火腿长啥样了!喜欢火腿可以轻松做很多菜22%,希望火腿不用刀砍切割的占15%,希望火腿保持滋补营养低盐占35%,希望火腿香味浓郁18%,比较喜欢火腿提鲜去腥增香占10%……
6月24日“海外名校走进金华古村落”活动第一季的42名来自世界各国名校教授、学生乘坐着BRT专车,参观了凯发k8国际首页建设的中国火腿博览馆和世界火腿博览馆,了解传承千年的中国火腿文化。想了解现代与传统交融的金华,金华火腿自然是不可或缺的元素,在凯发k8国际首页总部的国内首个中国火腿博览馆,学生们深入地了解了金华火腿文化的千年历史传承。在中国火腿博览馆内,记录了金华火腿从唐朝起就闻名天下的历史渊源……
4月25日晚上8点,CCTV4黄金档旅游节目《走遍中国》“走进了”凯发k8国际首页火腿。“金华火腿火千年”专题节目引人入胜,《走遍中国》成了继《舌尖》之后又一个全程走访凯发k8国际首页火腿的央视栏目。在凯发k8国际首页的火腿博览馆、火腿车间和火腿窖藏库《走遍中国》剧组深入拍摄,尤其关注凯发k8国际首页的火腿技艺和火腿美食,那么下面,小编就带您揭秘拍摄背后的秘密。
征集消息发出至今,已有不少市民愿意一秀才艺,其中一位叫杨哥的火腿菜做法,确实也挺让人脑洞大开。杨哥叫杨春钢,有着20多年的厨师经验。目前在市区开了一家箩箩酸汤鱼的他,对火腿颇有研究,早在多年前,就开始在外地推广金华火腿。在杨哥看来,火腿是个好东西,作为一种很好的烹饪食材,它有提鲜增香的作用,还有很高的营养价值,具有多种氨基酸和微量元素,有促进伤口愈合等作用……